È un processo che si ottiene inserendo grandi quantità di biomassa umida (deiezioni animali, stocchi di mais, mais, etc…) in grandi vasche (diametro variabile da 22 a 32 mt) chiuse da cupole gasometriche con miscelatori che mescolando il tutto producono grandi quantità di gas metanigeno che verrà utilizzato per far funzionare un motore endotermico. Il biogas generato ha un ottimo potere calorifero dato l’elevato contenuto in metano, per cui si presta ad una valorizzazione energetica per combustione diretta, attuata in caldaia per sola produzione di calore, o in motori accoppiati a generatori per la produzione di sola elettricità o per la cogenerazione di elettricità e calore.
